果糖
果糖とは、果物やハチミツなどに多く含まれる単糖類で、消化吸収が早いので、 すばやくエネルギーに変換することができます。小腸で吸収された後、肝臓で分解されエネルギーに変換されます。しかし残りは、そのまま中性脂肪となります。過剰な摂取は肥満の原因となります。